OSTREA

Aperitif Fish


    

Un'elegante ostricheria, dove è possibile poter apprezzare la qualità del pesce, e degustare pregiati vini.

Chi siamo

Ostrea Aperitif Fish è una Ostricheria a Favara in provincia di Agrigento. Dai colori e dal design contemporaneo, dispone di una sala molto accogliente con la capacità di 40 posti a sedere su prenotazione. Ostrea Aperitif Fish è un progetto ambizioso che nasce grazie alla dedizione per la ristorazione del titolare Giuseppe Chianetta. In una atmosfera serena, grazie alla gestione cordiale e capace del personale, Ostrea propone un originale aperitivo di pesce o la degustazione di piatti con prodotti ittici, sempre abbinati con eccellenti vini. Le specialità del posto sono certamente le cruditè, proposte un po alla francese, su vassoi colmi di ghiaccio. Altrettanto genuini e freschi sono i piatti cotti. Un mix di estro e talento danno vita ad un aperitivo che non dimenticherete. Ostrea Aperitif Fish impiega solo pesce fresco nel proporre una cucina leggera e ricca di gusto. Plateau di frutti mare con varietà di ostriche, aragoste, astici, tartufi, cozze pelose, cannolicchi, spada, scampi, gamberi, fasolari, tartare di tonno, branzino, fritture di calamari spillo, marinature con agrumi di Sicilia e invitanti insalate di mare. Ostrea Aperitif Fish dispone di una vasta e ricercata carta dei vini che ben si sposano non solo con le cruditè e coquillage, ma anche con i piatti caldi. Ostrea aperitif fish offre il servizio di take away.

Contatti

  •   +39 3428003127
  •   Via John Fitzgerald Kennedy 9, 92026 Favara, Sicilia, Italia
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5/5 Point Opinioni su Facebook

18

Votati come eccellenti su tripadvisor.it

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Aperitivi serviti

Testimonianze

Fonte www.tripadvisor.it
I proprietari caracollano abilmente tra un tavolo e l’altro per servire il menù di pesce caldo e freddo: • Polipetto tiepido: ottimo; • Frittura di cappuccetti: gustosa; • Polpette di neonata: buone; • Impepata di cozze: deliziosa; • Sushi: ottimo. Per concludere, piatto di crudo molto buono, la cui sapidità verrebbe percepita maggiormente, se collocato ad inizio cena. Servizio familiare. Conto contenuto.

Mige51Bergamo

“Una piacevole serata!”
Locale adatto per chi ama il pesce freschissimo ed una cucina semplice ma buona. I proprietari sono gentilissimi e cordiali.

Annas912015

“Pesce freschissimo”
Ci siamo recati in questo ristorante su suggerimento di un amico agrigentino e ci siamo affidati al titolare Giuseppe per la scelta sia del cibo, sia del vino. Un susseguirsi di antipasti caldi ( polipo bollito,moscardini fritti, frittella di neona ta,involtino di spatola ) e di freddi ( ostriche, cannolicchi, conchiglie, gamberoni rossi) tutti all' insegna della freschezza e semplicità di realizzazione, inoltre le porzioni erano abbondanti.Per dessert tiramisù al pistacchio,e in omaggio, per chiudere la cena, amari e grappe. Segnalo inoltre la cortesia del titolare e della signora che ci ha servito e il rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Andateci a occhi chiusi e......lasciatevi servire!

Peppolous

“Esperienza gradevolissima!”

Contatti

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